HOTEL RESTAURANT DE LA TOUR AUBAZINE BRIVE TULLE
HOTEL RESTAURANT DE LA TOUR AUBAZINE BRIVE TULLE
HOTEL - RESTAURANT DE LA TOUR
HOTEL - RESTAURANT DE LA TOUR

Le Menu à 32 €

Entrées

Entrée du jour

Salade Corrézienne Foie Gras Châtaignes Magret fumé

12 escargots façon Bourguignonne

Cassolette de Noix de St Jacques aux épices douces

Terrine de foie gras aux figues et son pain aux fruits

Omelette aux cèpes

Foie gras de canard poêlé sauce au vinaigre de framboise (+8€)

 

Plats

Plat du jour

Confit de canard  

Noix d’entrecôte

Ris d’agneau braisés sauce Madère légumes et pâtes fraîches

Gambas rôties

Magret de canard sauce à l’orange

Pavé de bœuf au poivre vert (+7€)

Médaillon de lotte à la crème de crustacés (+8€)

Filet mignon de veau au Porto (+7€)

Noix de ris de veau braisée au vinaigre balsamique (+13€)

 

Fromages

Plateau de fromages

Fromage blanc à la crème ou au coulis de fruits rouges ou au miel

Cabécou chaud sur toast et sa petite salade

 

Dessert au choix

Si vous souhaitez réserver une table ou si vous avez des questions, appelez-nous au 05 55 25 71 17

   CONTACTS 

HOTEL DE LA TOUR

SAS LACHAUD OBAZINE

PLACE DE L'EGLISE

19190 AUBAZINE

 

Mail

 

hoteldelatour19@orange.fr

 

 

Téléphone 

 

05 55 25 71 17

 

 

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